Sobremesas

Doce de Abóbora com Coco no Microondas

História Sobre Doce de Abóbora com Coco no Microondas

Embora a receita de Doce de Abóbora com Coco no Microondas seja tradicional e tenha uma base consolidada, algumas novidades e variações modernas podem ser incorporadas para tornar a preparação mais interessante. Portanto, aqui estão algumas ideias inovadoras para a receita de doce de abóbora:

Adição de Especiarias Exóticas

Experimente adicionar especiarias diferentes para dar um toque exótico ao doce de abóbora. Cardamomo, pimenta-da-jamaica ou aliás até mesmo um toque de gengibre podem proporcionar sabores únicos e intrigantes.

 Inclusão de Frutas Secas

Adicione frutas secas, como damascos ou cranberries, para introduzir uma textura adicional e um sabor agridoce ao doce de abóbora.

 Cobertura Crocante

Acrescente uma cobertura crocante, como streusel ou granola, para dar uma dimensão extra à textura do doce. Isso adicionará uma camada crocante e saborosa.

 Variedade de Abóboras

Experimente usar diferentes variedades de abóbora, como abóbora-moranga, abóbora-menina ou abóbora japonesa. Cada variedade tem características distintas de sabor e textura.

 Infusão de Chá ou Café

Adicione uma infusão de chá ou café à mistura de açúcar durante o cozimento para um toque de sabor adicional. Um chá de especiarias ou café forte pode elevar o perfil de sabor.

 Versão Low Carb ou Sem Açúcar

Para opções mais saudáveis, experimente versões do doce de abóbora com adoçantes naturais ou sem açúcar, adequadas para dietas com restrições de carboidratos.

 Camadas em Sobremesas

Utilize o doce de abóbora como camada em sobremesas mais elaboradas, ou seja, como pavês, bolos ou taças. 

Ingredientes

  • 500g de Abóbora (Seca);
  • ½ Xícara (chá) de água;
  • 3 Colheres (sopa) açúcar ou adoçante culinário;
  • 3 Colheres (sopa) coco ralado (s/ açúcar);
  • 2 Colheres (sopa) água;
  • 6 cravos da índia.

Modo de fazer

Descasque e pique em cubos a abóbora e coloque em um recipiente próprio para microondas, adicione ½ xícara de chá de água e leve para cozinhar no microondas por 14 minutos em potência alta.

Retire do micro-ondas e amasse bem com um garfo, depois que tirar acrescente o açúcar ou adoçante e o coco ralado e misture bem.

Retire do micro-ondas e amasse bem com um garfo, logo depois acrescente o açúcar ou adoçante e o coco ralado e misture bem. Adicione o cravo e 2 colheres de sopa de água e leve ao microondas por mais 4 minutos. Enfim, deixe esfriar e sirva.

Obs: Se perceber que está com muito liquido, por certo não precisa adicionar as 2 colheres de água que a receita pede. E para dar um melhor sabor acrescente 1 canela em pau. 

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Tabela Nutricional Doce de Abóbora com Coco no Microondas

 A tabela nutricional específica para essa receita pode variar com base nos ingredientes específicos e nas quantidades utilizadas. Isto é uma estimativa geral para uma porção média de 100g:

  • Calorias: Cerca de 150 kcal;
  • Proteínas: Cerca de 1g;
  • Gorduras Totais: Cerca de 0,5g;
  • Gorduras Saturadas: Menos de 0,1g;
  • Gorduras Trans: 0g;
  • Colesterol: 0mg;
  • Carboidratos: Cerca de 38g;
  • Açúcares: Cerca de 30g;
  • Fibra Alimentar: Cerca de 2g;
  • Sódio: 5mg.

 

A saber, esses valores são aproximados e podem variar dependendo da quantidade de açúcar e outros ingredientes utilizados na receita. Além disso, se houver alterações nos ingredientes, como o uso de adoçantes alternativos ou modificações para versões com menos açúcar, os valores nutricionais podem ser diferentes.

Recomenda-se sempre verificar os rótulos nutricionais específicos dos ingredientes e adaptar a tabela nutricional conforme necessário com base na receita exata que está sendo preparada.

Conclusão

Em conclusão, o Doce de Abóbora com Coco no Microondas é uma sobremesa prática e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com apenas alguns ingredientes e um tempo de preparo rápido, você pode desfrutar desse doce tradicional e saboroso. Experimente esta receita e surpreenda-se com sua facilidade e sabor irresistível.

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