5 Dicas para Descascar Alho de Forma Simples e Prática

Descascar alho pode parecer uma tarefa simples, mas, às vezes, pode ser um pouco demorada e até frustrante se você não conhecer alguns truques. Para te ajudar a tornar essa tarefa mais rápida e fácil, reuni 5 Dicas para Descascar Alho de Forma simples e prática que vão fazer toda a diferença na hora de preparar suas receitas. Vamos conferir?

1 – Técnica do Amassar com Faca:

Uma das maneiras mais práticas de descascar alho é usando a técnica do amassar com uma faca. Pegue um dente de alho e coloque-o sobre uma superfície plana, como uma tábua de corte. Em seguida, use a lâmina de uma faca larga e pressione o alho firmemente. Isso vai esmagar o alho levemente e soltar a casca, facilitando a remoção. Depois, é só tirar a casca com os dedos e pronto!

2 – Tigela e Agitação:

Outro método super eficaz é usar uma tigela pequena e resistente. Coloque os dentes de alho dentro da tigela e cubra com outra tigela do mesmo tamanho. Agora, segure firmemente as duas tigelas juntas e agite vigorosamente por alguns segundos. A fricção entre os dentes de alho e as tigelas vai soltar as cascas, deixando o alho pronto para uso.

3 – Água Quente:

Se você prefere uma técnica rápida e sem esforço, a água quente pode ser sua melhor amiga. Coloque os dentes de alho em uma tigela e despeje água fervente sobre eles. Deixe de molho por cerca de 1 a 2 minutos e depois escorra a água. O choque térmico vai fazer com que a casca do alho se solte facilmente. Só tome cuidado ao manusear o alho quente!

4 – Micro-ondas:

Está com pressa? O micro-ondas pode ser uma solução rápida para descascar alho. Coloque os dentes de alho no micro-ondas por 10 a 15 segundos. Isso vai amolecer a casca e facilitar a remoção. Mas atenção: não deixe tempo demais para evitar que o alho comece a cozinhar.

5 – Rolar com as Mãos:

Por fim, uma técnica simples e eficaz é rolar os dentes de alho sob a palma da mão. Coloque o alho em uma superfície plana, pressione-o firmemente com a palma da mão e role suavemente para frente e para trás, aplicando uma leve pressão. Isso vai quebrar a casca e soltar o alho, pronto para ser usado.

Conclusão

Essas são algumas das maneiras mais práticas de descascar alho. O ideal é você testar cada uma delas e descobrir qual se adapta melhor ao seu jeito de cozinhar. Com o tempo, descascar alho vai se tornar uma tarefa simples e rápida na sua rotina culinária. E se você quiser saber mais sobre os benefícios do alho ou descobrir receitas deliciosas, continue explorando nossas dicas!

E falando nisso, que tal preparar uma receita saborosa usando alho? Temos várias sugestões que vão te surpreender!